高校一年生 最優秀

佐伯区湯来町で特産復活を目指すコンニャクを使った初の料理コンテストがあり

最優秀賞に大竹高校一年生の井上美咲さん（１６）の「ヘルシーおいしーコンニャク天ぷら！！」が選べれた。

国民宿舎湯来ロッジで今後提供し、ホームページ（ＨＰ）でレシピを紹介して新名物としてＰＲしていく。

２位は、「壺こんにゃく」。丸こんにゃくをくりぬいてすき焼を詰めたもの。

３位は、「どろっとろ　すじこんまんぢう」

４位は、「湯来やコンコン丼」

おいしそう！

中国新聞３月２０日付けより